Corso Intaglio Frutta Roma - Corso Decorazione e Intaglio Frutta

Per rendere unici i tuoi cocktail, buffet e allestimenti scegli il Corso Intaglio Frutta Roma.

Il nostro corso di Decorazione & Intaglio di frutta e verdura è rivolto a tutti coloro che lavorano nel campo della ristorazione a cui piacerebbe imparare a impreziosire la presentazione di drink o food al tavolo, nella banchettistica o nei ricevimenti ed anche a tutti i nostri allievi dei Corsi Barman che vogliono raggiungere una preparazione davvero completa.

In particolare, creando delle suggestioni e delle emozioni, tramite delle vere sculture realizzate con frutta, verdura o ortaggi. Il corso di decorazione, inoltre, è indicato anche a chi per hobby, vuole realizzare opere creative mediante incisione e unione di più elementi, attraverso le antichissime tecniche di Intaglio Thailandese.

 Il nostro corso di Decorazione & Intaglio è del tutto pratico e le molteplici esercitazioni svolte garantiranno un successo immediato nella realizzazione di opere artistiche originali e inimitabili. Potranno essere utilizzate per abbellire banchetti, piatti, gelati, frullati, cocktail, o semplicemente utilizzate come dei centrotavola fuori dall’ordinario.

Il programma del corso

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Le stesse tecniche d’intaglio per la frutta e la verdura, potranno essere applicate per la realizzazione di altri oggetti, ad esempio profumatissimi saponi con cui confezionare delle idee regalo oppure guarnire le sale da bagno. Gli argomenti trattati saranno:

  • Utilizzo del Coltello Thailandese Originale (incluso nel costo del corso)
  • Tecniche professionali di Intaglio e studio delle incisioni
  • Tecniche di Intaglio su frutta e verdure di stagione di piccole dimensioni
  • Tecniche di intaglio su frutta e verdure di stagione di medie dimensioni
  • Analisi e realizzazione di sculture su frutta mediante tecniche di intaglio con coltello Thailandese + Scavini
  • Tecniche di intaglio su frutta e verdure di stagione di grandi dimensioni.

Al termine del corso riceverai un Attestato di Qualifica Professionale Decorazione & Intaglio di fretta e verdura.

Corso di Decorazione e Intaglio Frutta

  • 15 ore di lezione
  • Coltello thailandese con Pacchetto Gold
  • Aule gratis per ripassi ed allenamenti dopo il corso
  • Attestato di Qualifica Professionale
  • Possibilità di partecipare al corso HACCP ad € 50,00 Iva inclusa

100,00

*La quota si riferisce al solo acconto per la prenotazione del posto. Il saldo o il pagamento rateizzato si effettuerà direttamente negli uffici di Accademia Barman il primo giorno del corso o su appuntamento.

Soddisfatti o rimborsati

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Corso completo con simulazioni

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