Crème de Cassis

La Crema di Cassis è un prodotto a volte quasi sconosciuto anche per molti barmen. Viene da una tradizione della zona della Borgogna (Francia), e si produce nelle stesse area tradizionalmente coltivate a vigneto. La denominazione «Crème de Cassis» può essere utilizzata solo per i liquori prodotti con ribes neri e aventi percentuale di zucchero […]